photo Agent / Agente de restauration rapide

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Bonjour! Nous recherchons une personne motivée et très dynamique pour l'ouverture de la nouvelle entreprise Lucas burgers s'installant à St Armel a Lorient pour un contrat 35h en CDI avec jour de congé a définir. Alors si tu es passionné(e) et que tu veux t'investir dans la restauration rapide vient rejoindre notre équipe. Nous veillons à offrir un service de qualité et dans un environnement convivial pour nos clients. C'est un travail simple, mais qui demande rigueur, rapidité et concentration. Les commandes sont réalisées exclusivement sur des bornes et la préparation apparaît sur des écrans en cuisine. Le poste demande donc une grande polyvalence : - poste de friture Blanchir et cuire nos frites fraiches Cuire à la commande poulet nuggets et poisson - Poste de burgers : Mise en place : découpes des crudités Cuisson minute des steaks Montage des burgers - Poste comptoir : Accueillir avec le sourire la clientèle Préparation des sacs et des commandes Encaissement - Fin de service : Nettoyage de la cuisine et du comptoir Plonge et mise en place pour le lendemain

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le restaurant L'Idée Gourmande à La Flèche recherche un apprenti(e) cuisinier(ère), pour rejoindre son équipe. En tant qu'apprenti(e) cuisinier(ère), vous êtes un membre à part entière de l'équipe de cuisine, vous préparez en alternance le CAP Cuisine. Vos missions : - Préparation des plats sous la supervision du chef de partie - Mise en place (légumes, viande, poisson) - Aide à l'envoi - Nettoyage de son poste et de la cuisine - Gestion des stocks de mise en place Fermeture du restaurant dimanche et lundi + pendant période de Noël et nouvel an+ jours fériés + les jeudis soirs en basse saison (de septembre à mai). Travail du mardi au samedi, à partir de 9h00 avec 2 services/jour. Salaire selon grille d'apprentissage

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Paluel, 76, Seine-Maritime, Normandie

Adecco Fécamp recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un Employé de Restauration H/F. Rattaché(e) au cuisinier, vos missions seront les suivantes : - Réalisation et dressage d'entrée froide/chaude - Réalisation de plat froid/chaud ( plat en sauce, viande, poisson, etc) - Réalisation de dessert - Réalisation de la plonge et du nettoyage en salle - Service au self ou food truck Vous êtes titulaire d'un CAP Restauration ou équivalent. Vous justifiez d'une expérience d'au moins 1 an en restauration traditionnelle ou collective. Vous maîtrisez les cuissons des plats ainsi que le dressage. Vous connaissez les règles d'hygiènes et de sécurité en restauration. Poste basé sur Paluel ( 76) Mission longue Alors n'attendez plus ! Rejoignez-nous !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rogliano, 993, Haute-Corse, Corse

Paillote sur la plage de Barcaggio, commune de ERSA 20275, recherche son équipe en cuisine pour la saison du 15 juin au 15 septembre. Une personne pouvant assurer la partie chaude, grillades viandes , poisson à la plancha, préparation de légumes, pâtisseries, mise en place, nettoyage, ménage de la cuisine. Une seconde personne pour la partie froide, salades, entrées, mise en place du froid , pâtisserie, nettoyage et ménage cuisine. Gestion des frigos, des stocks et des commandes de produits. Service seulement le midi, fermeture de la paillote à 20h. Possibilité de logement à 6kms du lieu de travail, moyen de locomotion nécessaire.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ruoms, 72, Ardèche, Pays de la Loire

2 postes à pourvoir Recherche poste cuisinier H/F. Réalisation salades composées, un plat de poisson au four, un plat de viande grillée. Un plat cuisine du monde. Qualités relationnelles, souriant(e), résistance au stress. SPECIALITES SENEGALAISES Normes HACCP et un minimum d'expérience est préférable. Travail principalement a midi de mai a mi juin. En principalement le soir de mi juin a fin septembre.

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

*Offre diffusée dans le cadre de l'Insertion par l'Activité Économique (IAE)*. Avant de postuler, vous devez vous renseigner auprès de votre Conseiller France Travail, Mission Locale, Cap emploi ou référent social pour savoir si vous êtes éligible au dispositif IAE. Missions principales du poste : Vous assurez la transformation et le conditionnement du poisson dans le respect des consignes données, des règles d'hygiène et de sécurité Environnement de travail : - Vous travaillerez dans une unité de production - Réception et mise en chambre froide positive du production - Tables de découpe et de transformation - Cellule de surgélation, zone de conditionnement - Chambre froide négative - Bureau, ordinateur Capacités : - A travailler au froid, à l'humidité - A tenir une station debout permanente - Effectuer des tâches répétitives - Manipuler et/ou porter des charges lourdes - Respecter des protocoles stricts Relationnel : - Avoir un bon relationnel pour travailler en équipe et éventuellement communiquer avec des clients, les partenaires ou les fournisseurs Matériels et outils utilisés - Différents couteaux de découpe - Ustensiles manuels type grattoir, fusil, ciseaux - Balance,[...]

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Chef des cuisines

Emploi Restauration - Traiteur

Fegersheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un Chef Omakase passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant spécialisé en cuisine japonaise haut de gamme. Missions : Préparer et présenter un menu Omakase d'exception en respectant les techniques traditionnelles japonaises. Sélectionner et travailler des produits frais et de qualité supérieure. Créer une expérience immersive et personnalisée pour chaque client. Assurer l'hygiène et le respect des normes de sécurité alimentaire. Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et irréprochable. Profil recherché : Expérience significative en cuisine japonaise, idéalement en Omakase. Maîtrise des techniques de coupe du poisson et de préparation du sushi. Sens de l'excellence et souci du détail. Capacité à travailler sous pression et à gérer un service haut de gamme. Bon relationnel et goût pour l'interaction avec la clientèle.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Jeuxey, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une équipe de 4 personnes, vous travaillerez dans un corner shop en centre commercial. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des sushis (légumes, riz, poisson) - Rouler et assembler les différents types de sushis selon les recettes établies (sashimi, nigiri, maki) - Préparer et assaisonner le riz pour sushi. - Découpe des poissons - Préparation de plats chauds asiatiques (Bœuf thai, bo bun, Poulet au curry,..) - Mise en boîte et merchandising - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits utilisés - Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique - Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène HACCP Le profil recherché Qualifications : - Expérience indispensable dans la préparation de sushis - Capacité à travailler rapidement et efficacement dans un environnement dynamique - Connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments et découpe des poissons - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises

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Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Geours-de-Maremne, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

En partenariat avec LABEYRIE, leader du secteur secteur agroalimentaire des Landes, nous vous donnons l'opportunité de travailler au contact de produits nobles.Vous intégrez une entreprise spécialisée dans la transformation du SAUMON en tant que PILOTE DE LIGNES TRANCHAGE NIVEAU 1 1- Mission : Superviser le bon fonctionnement de la ligne de tranchage et pesée de saumon fumé. Assurer le bon fonctionnement. C'est donc à lui que revient la responsabilité de la performance de la ligne et de la qualité du produit final, conformément aux fiches articles et au standard de production. 2- Responsabilités, Activités : - Assurer la gestion des équipements de la ligne : mise en marche de chaque équipement (convoyeurs filets et plaques, trancheur, trieuse/calibreuse, ligne, divergeur, module cello), programmation, réglages des paramètres de production selon des paramètres préétablis - Assurer le pilotage d'une ligne, le démarrage de ses machines (trancheur à trieuse en passant par le divergeur) ; - Assurer les opérations de changement de bobine cello, la préparation des programmes de la journée et anticipe les programmes de l'équipe suivante - Garantir la conformité des produits[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

La côte & l'arête est une enseigne de restauration traditionnelle de viande et poisson ouverte 7 jours/7. La cuisine y est réalisée à partir de produits frais et de qualité pour une cuisine 100% maison élaborée par nos équipes tous les matins (titre maître restaurateur en 2016). Vous voulez évoluer dans une entreprise offrant la structure et la rigueur nécessaire afin d'effectuer correctement son travail tout en étant à échelle humaine, vous avez frappé à la bonne porte ! De plus, La côte & l'arête, de par son développement, peut vous offrir de larges opportunités d'évolution aussi bien localement que nationalement. Pour nous accompagner dans notre projet ambitieux nous recrutons un(e) : COMMIS DE CUISINE Vos missions principales Vous prendrez en charge la préparation et la cuisine des mets selon le plan de production culinaire, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Soucieux(se) de la satisfaction de notre clientèle, vous vérifierez les préparations avant leur sortie. Vous participerez à la commande des marchandises et vous gérerez vos stocks et vos mises en place avec efficacité. Profil Vous êtes dynamique et appréciez particulièrement le[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Fabrication des produits, Coupe du poisson, Nettoyage des locaux, Service en salle, Poste très polyvalent, Formation interne. Capacités à gérer un écran de cuisine et les commandes intenses. Poste polyvalent, formation en interne, être souriant (e) et motivé (e), heures supplémentaires payés mensuellement, rigueur et réactivité pendant les moments intenses de commandes, être à l'aise avec un écran cuisine.

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

CDD saisonnier (39h hebdo) à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre (prolongation possible selon durée de la saison) Cuisine traditionnelle de produits frais, fruits de mer, poisson, restaurant de type « brasserie », - Vous savez tourner les crêpes sur 2 ou 3 biligs - Vous préparez la pâte et les garnitures à base de produits frais et bruts, Le CQP crêpier pas nécessaire si vous avez une expérience à un poste similaire - Expérience souhaitée: 1 saison minimum Salaire en fonction des compétences et de l'expérience. Restaurant fermé le mardi soir et le mercredi. possibilité de journées continues Qualités requises : Hygiène, dynamisme et capacité à travailler en équipe (une équipe de 3 crêpiers) Contact : 0662235338 ou envoyer CV avec petit message pour vous présenter par mail lepenfret@orange.fr POSTE NON LOGE

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Employé / Employée de libre-service

Emploi Alimentation - Supérette

Roche-Blanche, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons, pour notre magasin de la Roche Blanche, un employé libre-service polyvalent produits frais/vendeur à la coupe. La personne devra être polyvalente et, idéalement, avoir de bonnes connaissances en boucherie. Nous sommes disposés à former les candidats motivés et ouverts via un dispositif de POEI. La personne aura à charge: - Vente et découpe au rayon boucherie - Vente charcuterie/fromages à la coupe/poisson

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Réf. 940 - A deux pas du front de mer à Saint Pierre la Mer, pour notre restaurant centré sur le poisson, nous recherchons un Second de cuisine h/f. CDD saisonnier immédiat jusqu'au 31 octobre 2025. En juillet et août, nous sommes ouvert uniquement le soir et le dimanche midi. Basse saison midi et soir 5 jours/7 - 35h/semaine et 2 jours de repos Salaire mensuel : 1700€ net - Poste non logé. Expérience requise : 2 ans ou 4 saisons complètes réussies à ce poste - Formation : CAP, BEP hôtellerie restauration souhaité - HACCP Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables. - Les candidats doivent être domiciliés en France ou pays limitrophes, parler et comprendre le français.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Colomiers, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Rejoignez l'équipe dynamique du restaurant Poke Sushi Bowl, spécialiste des Sushis et Poke. Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et énergique, en CDI, à temps plein ou partiel, pour participer à la préparation de nos plats frais et savoureux. Vos missions : - Préparer et découper le poisson (saumon, thon, daurade) - Réaliser sushis, makis, sashimis et Poke - Organiser et maintenir la cuisine propre et fonctionnelle - Cuire le riz et préparer les ingrédients - Assurer la mise en place et l'entretien du poste de travail - Travailler en équipe dans une ambiance conviviale et respectueuse Profil recherché : - Expérience en cuisine, idéalement en restauration japonaise - Rapidité, rigueur - Esprit d'équipe et bonne humeur Avantage : -Panier repas Envie de nous rejoindre? Postulez dès maintenant !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Colomiers, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Recherche Cuisinier H/F pour devenir Sushiman H/F motivé, sérieux et dynamique pour un poste en CDI ou CDD , temps plein ou temps partiel. Formation possible Vos missions : - Découpe de poisson (saumon, thon, daurade) - Confection des sushi, maki, sashimi - Organisation de la cuisine - Cuisson du riz (Liste non exhaustive) Vous avez de l'expérience ou débutant. Avantage panier repas

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Vendres, 34, Hérault, Occitanie

Entreprise spécialisée dans la distribution de produits alimentaires pour les professionnels de la restauration, elle s'est imposée comme un acteur reconnu pour la qualité de ses services et de ses produits. Forte d'un savoir-faire éprouvé, elle propose un large catalogue allant des produits frais et surgelés à l'épicerie, en passant par les produits d'entretien et les glaces artisanales. L'accent est mis sur les produits régionaux, de terroir et les spécialités du monde entier. Culture d'entreprise L'entreprise cultive des valeurs d'excellence, de rigueur et d'innovation. Sa réputation repose sur sa capacité à livrer des produits de qualité tout en répondant aux exigences spécifiques de ses clients. Le respect des normes, la traçabilité, la proximité avec les fournisseurs et la satisfaction client sont au cœur de son activité. Description de la mission En tant que Responsable Atelier Poissonnerie, vous aurez pour mission principale de superviser l'ensemble des opérations liées à la découpe et à la transformation des produits de la mer. Vos responsabilités incluront : Planifier et coordonner les opérations de découpe et de transformation du poisson Gérer les ruptures[...]

photo Fileteur / Fileteuse

Fileteur / Fileteuse

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Sète, 34, Hérault, Occitanie

Entreprise spécialisée dans la distribution de produits alimentaires pour les professionnels de la restauration, elle s'est imposée comme un acteur reconnu pour la qualité de ses services et de ses produits. Forte d'un savoir-faire éprouvé, elle propose un large catalogue allant des produits frais et surgelés à l'épicerie, en passant par les produits d'entretien et les glaces artisanales. L'accent est mis sur les produits régionaux, de terroir et les spécialités du monde entier. Culture d'entreprise L'entreprise cultive des valeurs d'excellence, de rigueur et d'innovation. Sa réputation repose sur sa capacité à livrer des produits de qualité tout en répondant aux exigences spécifiques de ses clients. Le respect des normes, la traçabilité, la proximité avec les fournisseurs et la satisfaction client sont au cœur de son activité. POSTE à VENDRES 34350 Description de la mission En tant que Responsable Atelier Poissonnerie, vous aurez pour mission principale de superviser l'ensemble des opérations liées à la découpe et à la transformation des produits de la mer. Vos responsabilités incluront : Planifier et coordonner les opérations de découpe et de transformation du poisson Gérer[...]

photo Fileteur / Fileteuse

Fileteur / Fileteuse

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Vendres, 34, Hérault, Occitanie

Entreprise spécialisée dans la distribution de produits alimentaires pour les professionnels de la restauration, elle s'est imposée comme un acteur reconnu pour la qualité de ses services et de ses produits. Forte d'un savoir-faire éprouvé, elle propose un large catalogue allant des produits frais et surgelés à l'épicerie, en passant par les produits d'entretien et les glaces artisanales. L'accent est mis sur les produits régionaux, de terroir et les spécialités du monde entier. Culture d'entreprise L'entreprise cultive des valeurs d'excellence, de rigueur et d'innovation. Sa réputation repose sur sa capacité à livrer des produits de qualité tout en répondant aux exigences spécifiques de ses clients. Le respect des normes, la traçabilité, la proximité avec les fournisseurs et la satisfaction client sont au cœur de son activité. Description de la mission En tant que Responsable Atelier Poissonnerie, vous aurez pour mission principale de superviser l'ensemble des opérations liées à la découpe et à la transformation des produits de la mer. Vos responsabilités incluront : Planifier et coordonner les opérations de découpe et de transformation du poisson Gérer les ruptures[...]

photo Technicien(ne) environnement (protection de l'environnement)

Technicien(ne) environnement (protection de l'environnement)

Emploi Administrations - Institutions

Tranche-sur-Mer, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Technicien Environnement est un acteur essentiel dans la mise en œuvre de la politique environnementale de la collectivité qui recouvre de nombreuses problématiques à forts enjeux. A ce titre, il est le référent de la collectivité sur toutes les questions liées à l'environnement. Il a notamment en charge la gestion des milieux naturels, la lutte contre les nuisibles et les actions de biodiversité Missions Principales : 1) Gestion durable - Gestion des opérations d'entretien de la forêt : arbres dangereux ou dépérissants, débroussaillements et régénération - Gestion des dossiers liés à la protection des dunes et du littoral - Suivi des actions menées sur le domaine de l'estran (écluses à poisson, nettoyage des plages.) - Gestion du Parc des Floralies 2) Biodiversité - Mise en œuvre des actions de lutte contre les nuisibles (goélands, frelons asiatiques, chenilles processionnaires, chats errants, sangliers.) - Régulation des plantes invasives - Observatoire ornithologique (LPO) 3) Etudes écologiques - Etudes diverses (Petites fleurs, pavillon bleu, plage sans plastique.) - Contribution aux études environnementales pour les projets de génie civil et d'urbanisme - Suivi[...]

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Technicien(ne) bactériologiste laboratoire contrôle en ind

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Port, 97, La Réunion, -1

A la recherche d'une nouvelle opportunité professionnelle ? Notre agence ADECCO LE PORT recherche pour son client : * Un.e Technicien de Laboratoire H/F Le Poste : Le Technicien Qualité assiste la Responsable qualité d'usine, dans la mise en œuvre du plan de contrôle qualité sur l'ensemble des produits, des process et de l'environnement de travail. Il participe activement à la réalisation des analyses, à la collecte de données, aux actions de sensibilisation des équipes ainsi qu'à la gestion du matériel de métrologie et de sécurité. Le poste est un appui opérationnel qui s'inscrit dans une démarche d'amélioration continue et de conformité aux exigences réglementaires Vos missions, si vous l'acceptez : - Réalisation des contrôles sur produits finis ou semi-finis : o Analyses de surface o Dosage de l'histamine o Contrôle des poids o Tests organoleptiques (dégustation) o Contrôles microbiologiques o Mesures de l'eau et du pH - Suivi des étapes de fabrication : o Contrôle de la traçabilité des produits o Suivi des températures (locaux, poisson, découpe, expédition) o Vérification des barèmes de cuisson o Contrôle des étiquetages - Contrôle de l'environnement de travail[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes-Maries-de-la-Mer, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour la saison 2025 (juin à septembre ), nous recherchons pour notre restaurant de poisson un(e) serveur (H/F) expérimenté(e). Vos missions: - mise en place - accueil client - prise de commande - conseil clients dans leurs choix de plats Par ailleurs, vous devrez maitriser la découpe de poissons Le restaurant propose 50 couverts environ. Vous travaillerez sur les deux services en coupure. Vous bénéficierez d'un jour et demi de congé par semaine, Travail en équipe ***Poste non logé***

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Intérim Nation Agen recherche pour son client spécialisé dans les sushis et la cuisine asiatique, des préparateurs(trices) expérimenté(e)s pour intégrer des kiosques situés en grande surface. Vos missions : - Confection de sushis, de recettes wok et de poke bowls - Découpe du poisson et préparation des ingrédients - Entretien du poste de travail dans le respect des normes HACCP - Gestion des stocks - Appui au chef sushi dans l'organisation et la production Profil recherché : - Bonne maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire - Autonomie, rigueur, réactivité - Capacité à travailler en équipe Ce que notre client propose : - CDI - 40 heures/semaine - 2 jours de repos/semaine (non consécutifs) - Primes mensuelles sur objectifs - Paniers repas, mutuelle, 50 % de prise en charge du transport Plusieurs postes disponibles sur le Lot-et-Garonne (47) et la Dordogne (24). Pour postuler, contactez Intérim Nation Agen dès maintenant !

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant japonnais au cœur de Biarritz en face de l'office de tourisme, nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F). Une expérience dans la découpe de poisson serait un plus. Vous êtes qualifié(e) en cuisine ou avez une première expérience en restauration. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et les produits de qualité. Vous souhaitez vous aguerrir à la cuisine japonaise. Vos Missions : - Produire des préparations dans le respect des fiches techniques. - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des plats. - Participer au rangement et au conditionnement des produits. Vous avez deux jours de repos consécutifs par semaine : dimanche et lundi. CDI ou contrat saisonnier selon votre disponibilité en 39H00 Salaire selon profil Horaires en coupure et Juillet-Août service en continu que le soir. Se présenter sur place pour candidater serait un plus

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Sèvres, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre de l'ouverture de son nouveau restaurant , Roll Roll , restaurant asiatique , recherche un Sushiman . **VOS MISSIONS :** Préparation de sushis, sashimis et plats japonais traditionnels. Contrôle qualité strict des produits (sélection des poissons, gestion des approvisionnements) . Respect des normes d'hygiène (HACCP) et maintenance d'un poste de travail irréprochable. Encadrement des commis et coordination avec le service en salle Participation à la création de nouvelles recettes et menus saisonniers **VOTRE PROFIL :** **Formation culinaire spécialisée** (CAP Cuisine/Brevet Professionnel Sushi Chef) Maîtrise des techniques : nigiri, maki, temaki, découpe de poisson . Leadership affirmé avec esprit d'équipe et sens pédagogique . Connaissances approfondies en sécurité alimentaire . Horaires : 10h30 à 14h45/ 17h30 a 22h45.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

L'entreprise AMI(E) D HAWAI ET D AILLEURS Mais Pokawa, ça veut dire quelque chose en hawaïen ? Non, pas vraiment. C'est simplement la contraction de POKE et HAWAÏ. Et paf ! POKAWA! Malin non ? Mais comment ont-ils eu cette idée ? Pour l'histoire, c'est durant leur tour du monde en binôme, que Sam & Max ont découvert le poké, plat traditionnel hawaïen. De retour à Paris, ils décident alors de lancer leur concept en livraison. Pari réussi car le premier juillet 2017, ils ouvrent le premier restaurant Pokawa. Prêt(e) à relever le défi ? Vos missions Encadré(e) par le responsable de l'établissement, tu es un élément clé dans la préparation et la mise en place du service. Tu auras pour missions : - Réception des livraisons, vérification des bons de livraison; - Veiller à la préparation du service en cuisine (découpe de poisson et de fruits et légumes ; préparation de certaines recettes et sauces, etc) - Assemblage de produits (fruits, légumes, protéines, graines) ; - Respect des normes d'hygiène ; - Nettoyer la cuisine ; - Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites. Statut : Employé Début : Début mai Disponibilité : semaine[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Puligny-Montrachet, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons (H/F) : Commis de cuisine Missions : - Contribuer à la mise en place, la production et le service de son poste (garde-manger, poisson ou viande) - Assurer le rangement, le nettoyage et la bonne tenue de la cuisine - Assurer le suivi de ses stocks, communiquer les besoins pour les commandes et réceptionner les marchandises - Garantir la qualité des produits fabriqués et le respect des fiches techniques - Réaliser la préparation des repas pour le personnel - Assister le chef de partie et ½ chef de partie dans la production et la réalisation des recettes en respectant les fiches techniques - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de goût - Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire - Respect et application des valeurs COMO Exigences : Expérience à poste similaire ou équivalent Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Excellente présentation Motivation Compétences relationnelles et organisation

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Audresselles, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Notre restaurant basé à Audresselles, recherche pour la saison un renfort pour la cuisine ! Vous souhaitez développer vos connaissances en cuisine dans un restaurant familial avec un réel confort de travail ? Le chef de cuisine propose de vous permettre de monter en compétences ! Nos plats sont des spécialités de fruits de mer et poisson; vous ferez essentiellement l'assemblage d'aliments et la préparation des assiettes. Vos horaires seront : 09h 15h et 18h 21h30 avec 2 jours de repos consécutifs en semaine. Vous êtes motivé (e) et organisé(e) et avez l'habitude de travailler en équipe. Vous devez vous assurer de pouvoir vous rendre à l'heure et au quotidien sur votre lieu de travail.

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Agent / Agente de fabrication de production alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Penmarch, 29, Finistère, Bretagne

En vue de la saison estivale, notre client recherche du personnel pour travailler d'avril à septembre 2025. Au sein de l'atelier, votre poste consiste à préparer les ceviches et carpaccios de saumon et de bar. trancheuse ou cubeuse ( alimenter les machines qui coupent le poisson) filmage (alimenter les barquettes dans la machine ) , étiquettes (controler les étiquettes sur les barquettes ), mise en carton manuelle. . préparation des commandes, palettisation. . Nettoyage et entretien. . Travail en équipe sous la responsabilité d'un chef d'équipe. . Horaires du matin essentiellement 4h-12h ou 5h-13h.- environnement froid. . Equipement ( bottes/ciré) fourni. Aucune formation ou expérience n'est demandée. vous aimez travailler le matin ? n'attendez-plus et contactez-nous!

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Réf. 940 - A deux pas du front de mer à Saint Pierre la Mer, pour notre restaurant centré sur le poisson, nous recherchons un Second de cuisine h/f. CDD saisonnier immédiat jusqu'au 31 octobre 2025. En juillet et août, nous sommes ouvert uniquement le soir et le dimanche midi. Basse saison midi et soir 5 jours/7 - 35h/semaine et 2 jours de repos Salaire mensuel : 1700€ net - Poste non logé. Expérience requise : 2 ans ou 4 saisons complètes réussies à ce poste - Formation : CAP, BEP hôtellerie restauration souhaité - HACCP Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables. - Les candidats doivent être domiciliés en France ou pays limitrophes, parler et comprendre le français.

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Votre Intermarché Ma Campagne à Angoulême recrute ! Venez rejoindre une équipe dynamique et active sur son territoire local. Vous serez chargé(e) de: - la mise en place du banc et de la valorisation du poisson et de sa traçabilité - du conseil et de la vente à la clientèle. - préparation frais emballé - Commandes et Livraisons - Balisage et Information Prix Vous travaillez en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Repos dimanche et lundi. Qualifications : Une première expérience en vente est idéale. Nous assurons la formation et recherchons avant tout des personnes rigoureuses et consciencieuses. Rémunération en fonction du profil et de l'expérience. À partir de 11,92 euros de l'heure Avantages : intéressement + 13ème mois + mutuelle + avantage collaborateur achats Envoyez votre candidature à : emploi.macpa@gmail.com ou directement à l'accueil du magasin.

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Employé / Employée de marée

Emploi Alimentation - Supérette

Martignas-sur-Jalle, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Intermarché MARTIGNAS SUR JALLE (33127) recherche un(e) employé(e) produits de la mer ayant pour mission au quotidien : Le conseil et la vente auprès de notre clientèle Participer à la réalisation des objectifs du rayon définis par la direction D'assurer la bonne tenue et la maintenance du banc poisson D'assurer le conditionnement des produits frais emballés marée La mise en place et le suivi de l'affichage produits obligatoire (origine, allergènes.) La gestion commerciale du rayon : passages de commandes, suivi et gestion des stocks Se tenir au courant de l'évolution de la législation dans l'ensemble des domaines relevant de vos compétences La restitution à la hiérarchie Le respect des normes d'hygiène et de qualité Expérience en rayons traditionnels requise.

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Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pont-à-Vendin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le poste : Nous recherchons pour le compte de notre client sur Vendin le Vieil, des Ouvriers Agro-alimentaire ( H/F) Vos missions : - Conditionnement - Pose de poisson sur grille - Respect de la chaîne du froid Horaires de début de 7h00 Travail du lundi au vendredi Profil recherché : Vous possédez un esprit d'équipe, vous êtes garant de la continuité de la production, vous êtes polyvalent(e) et vous possédez idéalement un expérience dans le secteur agro-alimentaire. Vous souhaitez vous investir et vous épanouir dans votre métier, nous avons une mission pour vous !! Rejoignez PROMAN Béthune!! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Poissonnier-traiteur / Poissonnière-traiteuse

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Actual recrute des Poissonniers (h/f) pour des postes temporaires sur le secteur d'Haguenau. Chez Actual, nous recherchons des Poissonniers H/F qualifiés et motivés pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Poissonnier, vous serez responsable de la préparation, de la vente et de la mise en valeur de nos produits de la mer, tout en offrant un service clientèle de haute qualité. Responsabilités : - Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la mer. - Préparer, découper et fileter les poissons et fruits de mer. - Mettre en rayon et assurer une présentation attractive des produits. - Maintenir la propreté et l'hygiène de l'espace de vente. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et participer au réapprovisionnement des produits. - Encaisser les ventes et gérer les paiements. Profil recherché : - Expérience préalable en tant que Poissonnier ou dans un poste similaire. - Maitrise des techniques de préparation et découpe des produits. - Bonne connaissance des normes d'hygiène. Profil recherché : Nous recherchons[...]

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Vibraye, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Réaliser l'ensemble des étapes pour la confection de sushis, découpe poisson, préparation du riz Respecter strictement les normes d'hygiène et la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). Mise en place des produits dans les espaces de vente Entretenir et nettoyer outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. Travailler en horaires décalés et le samedi. Horaires 04H à 11H (+indemnités légales heures de nuit) Permis B pour livraisons sur sites clients Possibilité de formation au poste via France Travail pour profil avec bases en cuisine, restauration, alimentaire...

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aizenay, 85, Vendée, Pays de la Loire

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de la Transformation et conservation de poisson, à AIZENAY (85190),en Intérim un Ouvrier Agroalimentaire (h/f). Poste à poruvoir le vendredi 2 mai pour du long terme. Au conditionnement: - Alimentation de machine - Préparation des brochettes - Rajout d'ingrédients dans les préparations - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil : Nous recherchons un candidat motivé et dynamique, avec un intérêt pour le secteur agroalimentaire. Aucune expérience préalable n'est requise, notre client offrira une formation complète. Compétences comportementales : - Rigoureux et attentif aux détails - Capacité à travailler en équipe Compétences techniques : - Capacité à travailler dans un environnement froid Le contrat débutera dès que possible, avec des horaires tôt le matin. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité. Rejoignez notre client et participez à la production de produits de la mer de qualité supérieure ! Vos avantages ADECCO : +10% IFM + 10% CP CET à 6% (sur demande) ACOMPTE[...]

photo Adjoint(e) au responsable de rayon produits alimentaires

Adjoint(e) au responsable de rayon produits alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sables-d'Olonne, 85, Vendée, Pays de la Loire

Temporis Les Sables d'Olonne, révélateur de compétences et à l'écoute de tes envies professionnelles. Chez nous, on fouille, on scrute, et surtout on remarque, on identifie, on découvre et on met en lumière de supers talents ! À la recherche d'un poste d'adjoint responsable poissonerie ? Ici, c'est le bon endroit, notre offre devrait te plaire ! Tu connais la différence entre une daurade royale et une daurade grise ? Tu sais motiver une équipe comme un capitaine mène son équipage ? Tu aimes quand ça bouge, quand ça vend, quand ça brille sur l'étal ? Alors prépare tes bottes, on a un qui sent bon le large ! Ton terrain de jeu : La poissonnerie , une équipe de 18 passionnés, un rayon reconnu pour la qualité de ses produits et de son service. Ici, on ne vend pas du poisson, on raconte la mer. Ta mission : Épauler ton/ta responsable pour faire briller le rayon Gérer l'humain, le commercial et les chiffres comme un pro Piloter les indicateurs (CA, marge, frais.) sans perdre le nord Être sur le terrain, au contact de l'équipe et des clients Garantir fraîcheur, qualité, et respect des normes Le profil qu'on cherche : Bac +2 minimum, avec de l'expérience en grande[...]

photo Agent / Agente de conditionnement

Agent / Agente de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Manpower Jonzac recherche pour son client, Labeyrie Fine Foods France, des Agents de conditionnement poisson - H/F pour une mission en intérim sur la saison jusqu'à septembre en horaires équipes . Labeyrie Fine Foods est spécialisé dans la transformation et la conservation de produits marins. L'entreprise basée sur Jonzac compte 150 employés et se distingue par son engagement envers la qualité. -Mettre en barquette les ingrédients sur ligne cadencée -Contrôler le poids des produits -Vérifier la qualité du produit et du conditionnement -Étiqueter les produits -Mettre les produits en cartons -Utiliser des chariots manuels pour le déplacement des charges -Respecter les consignes de travail et règles d'hygiène -Porter des caisses ou cartons (charges) Vous travaillez sur des horaires d'équipes matin embauche entre 4h et 7h et après-midi jusqu'à 20h. Expérience en agroalimentaire souhaitée, débutants acceptés. Capacité à suivre une cadence de travail Aptitude à la manutention de cartons Accepte les horaires d'équipes matin ou après-midi Capacité à suivre des procédures strictes de qualité et de sécurité. Vos avantages : -Rémunération de 12.19 euros[...]

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Employé / Employée de marée

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Vendres, 34, Hérault, Occitanie

Êtes-vous prêt(e) à assurer la performance de l'atelier marée en alliant management d'équipe, qualité produit et dynamisme opérationnel ? À propos de la mission En tant que Responsable d'Atelier Marée, vous serez responsable de : - Planifier et coordonner les opérations de découpe et de transformation du poisson. - Assurer la réception, le contrôle qualité, le stockage et la traçabilité des matières premières. - Suivre les rotations, gérer les ruptures et organiser les déstockages. - Encadrer, former et faire monter en compétence l'équipe d'opérateurs. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de sécurité au travail. - Optimiser la productivité, la qualité et la fiabilité du stock (fraîcheur, quantités, DLC). - Suivre les indicateurs de performance et proposer des actions d'amélioration. - Garantir le bon fonctionnement du matériel et gérer les commandes de consommables. - Collaborer avec les services qualité, logistique et commercial. - Participer aux audits internes/externes et aux réunions d'équipe. Rémunération & Avantages Rémunération : 40 000 EUR par an Volume horaire hebdomadaire de base : 40 heures par semaine Avantages : -[...]

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Marché des producteurs

Repas - Dégustation, Marché

Blodelsheim 68740

Du 30/05/2025 au 31/10/2025

Retrouverez les stands habituels avec les produits locaux : charcuterie, vin et bière, miel, volailles, lapins, oeufs, produits laitier de vache, CBD bio, escargots, poisson (Thon blanc pêche Vendéenne, filets de truites blanches des Vosges, Moules de bouchots Aop St Michel), pâtes, pain, farine, steak haché, confiture, champignon (Girolles et pieds-de-mouton) , vins, bière, pomme, poire et jus bio, canard, foie gras, pdt, patates douces et légumes bio. 3 Nouveaux stands: RACINES DE VIE, Camille proposera des plantes aromatiques et médicinales de Blodelsheim. LAVERIE DE LAINE CAROLAINE, Caroline proposera des laines et oreillers de Lautenbach Zell. AROMARHIN, Anne proposera des savons et dérivés de Rumersheim le Haut

photo Je pêche mon premier poisson

Je pêche mon premier poisson

Pêche

Pléneuf-Val-André 22370

Le 09/07/2025

Initiation à la pêche au coup en eau douce pour toute la famille ! Accompagné d’un animateur pêche, vous découvrirez le matériel et toutes les astuces avant de prendre vos premiers poissons. Matériel fourni, droit de pêche inclus. Effectif limité, inscription indispensable. Prévoir des chaussures fermées, pas de bottes, et des vêtements adaptés à la météo du jour. Pour adultes et enfants à partir de 3 ans (-8 ans accompagné d’un adulte non payant, ne pas faire de réservation pour l’accompagnant).

Ressources supplémentaires